Jika Anda seorang pecinta masakan pedas, tentunya tidak bisa melewatkan rasa dari sambal kecap. Sambal kecap yang pedas dan nikmat ini bisa dicicipi dengan sangat mudah dan bahannya juga tak sulit dicari. Berikut adalah resep sambal kecap yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
- 20 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Sambal Kecap
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan blender atau cobek.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan aduk lagi hingga merata.
- Sambal kecap siap untuk disajikan.
Sambal kecap ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan makanan kesukaan Anda seperti sate atau ayam goreng. Anda juga bisa menggunakan sambal kecap sebagai bumbu tambahan pada bersahabat atau salad.
Cara Penyajian
Anda bisa menyajikan sambal kecap ini dengan cara mengambil beberapa sendok dari sambal kecap dan menempatkan sambal kecap tersebut dalam wadah kecil atau mangkuk. Kemudian, Anda bisa menaruh wadah tersebut di atas meja makan yang telah disiapkan bersama dengan hidangan utama. Jangan lupa untuk memberi tahu tamu Anda bahwa sambal kecap itu mengandung bahan-bahan yang pedas.
Sajian Lezat Lainnya
Tempe Mendoan
Untuk menambah kenikmatan hidangan Anda, Anda juga bisa mencoba membuat tempe mendoan. Berikut ini resepnya:
Bahan-bahan
- 200 gram tempe, potong-potong
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Air secukupnya
Cara Membuat Tempe Mendoan
- Ambil tempe yang telah dipotong-potong dan rendam dalam air sebentar.
- Campurkan tepung terigu, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan kental.
- Tambahkan potongan tempe pada adonan dan aduk hingga tempe terbalur sempurna.
- Goreng tempe dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecokelatan.
- Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap.
Dengan resep sambal kecap dan tempe mendoan ini, Anda bisa menambahkan kesenangan dalam hidangan makanan Anda di rumah. Sambal kecap yang pedas dan nikmat akan selalu menjadi favorit orang Indonesia dan bisa dimakan bersamaan dengan variasi makanan yang berbeda-beda.
Cara Buat Sambal Kecap : NIH...!!! CARA MEMBUAT SATE KAMBING SAMBAL
dfrep.blogspot.com sambal kecap bawang ayam bakar resep
Cara Buat Sambal Kecap - Tempe Mendoan & Sambal Kecap By @dapurlinna
normamohammed.blogspot.com kecap sambal
Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus - YouTube
www.youtube.com Cara buat sambal kecap. Cara buat sambal kecap : nih...!!! cara membuat sate kambing sambal. Cara membuat sambal kecap pedas maknyus
0 Response to "Cara Buat Sambal Kecap Yang Enak & Super Pedas"
Post a Comment
Silahkan tuliskan komentar anda dibawah ini dengan baik & benar, harap tidak melakukan spam karena pasti akan langsung kami hapus, opini, saran dan kritik kami persilahkan.